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LATA DE ANCHOA EN ACEITE DE OLIVA  CANTABRICO SIERRA DE BRENAS 140 GRS

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LATA DE ANCHOA EN ACEITE DE OLIVA CANTABRICO SIERRA DE BRENAS 140 GRS

140 Grs.
Sierra de Brenas

Distribuidor autorizado Sierra de Brenas


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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

LATA DE ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA CANTABRICO SIERA DE BRENAS

1. Descripción del producto: Filetes de Anchoas en aceite de oliva obtenidos a partir de bocartes madurados en barriles con sal.

2. Materia prima Engraulis encrasicolus.

3. Ingredientes añadidos en el proceso: Aceite de oliva. Sin Aditivos 4. Composición y análisis: 4.1Especificaciones físico-químicas: Ph 5,20 Humedad 48 – 54 % Cloruros 12 – 15 % Histamina < 100 ppm * * El valor medio de 9 muestras debe ser inferior a 100 ppm , se permite una muestra entre 100 y 200 ppm y no se permite ninguna muestra con un valor superior a 200 ppm. 4.2Especificaciones microbiológicas (Preincubación durante 10 días a 17 ºC) Rto. De colonias aerobias mesófilas (31ºC+-1ºC): < 1 x 105 ufc / g. Recuento de anaerobios: < 1 x 104 ufc / g. Enterobacteriaceas totales: < 1 x 10 ufc/ g. Staphylococcus aureus enterotoxigénico: ausencia P/A/ g. 4.3Valores nutricionales INFORMACION NUTRICIONAL por 100 gr. de producto escurrido VALOR ENERGETICO 906 kj/ 217 kcal GRASAS de las cuales ácidos grasos saturados 13 g 1,8 g HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azucares < 1 g 0 g PROTEINAS 25 g SAL 13 g

5. Presentación: El etiquetado de este producto recoge toda la información requerida por la normativa vigente. Embalaje primario: Lata de hojalata con fácil apertura y tapa de plástico. Embalaje secundario: Bandeja de cartón.

6. Almacenamiento, lote y vida útil: Condiciones de conservación: Semiconserva, mantener entre +5ºC y +12ºC. Una vez abierto mantener refrigerado y cubierto de aceite no más de 5 días. El Lote coincide con la fecha de consumo preferente. La vida útil es de 12 meses a partir de la fecha de fabricación. 7. Intención de consumo y alérgenos: Es un producto listo para comer por los consumidores. Sin gluten y sin lactosa. Abstenerse las personas con intolerancia al pescado.

NUESTROS CLIENTES OPINAN

  • Muy contento con el pedido realizado, por la rapidez en la entrega, de un día para otro, y por lo bien embalados que venían los productos para que no sufrieran roturas en el viaje. Era la primera vez que pedía en esta casa pero que seguiré haciendo por lo bien que ha ido todo y sobre todo por la calidad.
    Francisco Javier Marco Rodríguez (Madrid)
  • Bien elaborados y buena conservacion.
    Manuel Gurrea Martin (Vic)
  • Todo prefecto!!! Envio rapido y muy bien protegido, perfecto en la tienda fisica y perfecto en la online
    Roberto Carrión (Velilla de San Antonio)
  • Muy bien. Todo perfecto
    MIRIAM ESTAJE. MICOLAU (Alcañiz)
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